Fraijanes - Guatemala

Kırmızı üzümün sakin meyvemsiliği, pembe narenciyenin zarif canlılığıyla buluşurken; çikolatalı gofreti andıran tatlı notalar fincana eşlik ediyor. Dengeli yapısı ve temiz bitişiyle rahat içimli, klasik Guatemala karakterini yansıtıyor.

Ülke: Guatemala

Bölge: Fraijanes

Rakım: 1500m

Hasat Yılı: 2024 – 2025

Hasat Dönemi: Ocak - Nisan

Varyete: Caturra, Catuai, Bourbon

İşleme Yöntemi: Washed

Guatemala'nın güneydoğusunda yer alan Fraijanes Platosu, yüksek rakımları, serin geceleri ve sisli sabahlarıyla ülkenin en karakteristik kahve bölgelerinden biridir. Pacaya Volkanı'nın zaman zaman toprağa bıraktığı mineralce zengin küller ve belirgin yağış döngüleri, bölgenin kendine özgü kahve kimliğini şekillendirir. Guatemala kahveciliğinin köklü üretim geleneğini taşıyan Fraijanes, coğrafyasının gücünü ve doğanın ritmini fincana yansıtan dengeli ve zarif kahveleriyle tanınır.

Eklenecek