9 بار · مزيج إسبريسو

يتميز هذا المزيج من الإسبريسو المصنوع من حبوب البن البرازيلية والكولومبية بمذاقه المتوازن والفريد.
تبرز فيه نكهات المكسرات والدبس والقرفة، وبفضل حموضته المتوازنة، يقدم فنجانًا ناعمًا وواضحًا سواء كان سادة أو مع الحليب.
يمنحك إحساسًا حلوًا وناعمًا وسهل الشرب في الفم؛ وهو مثالي لمن يبحثون عن توازن في المذاق بدون عناء في روتينهم اليومي من الإسبريسو بفضل تركيبته التي يمكن شربها بسلاسة.

السعر: 650 TL
الوزن
حجم الطحن

Tadım Notları

  • الرشفة الأولى: إسبريسو بحموضة متوسطة إلى منخفضة، متكامل المذاق وممتلئ القوام. تبرز نكهة الكاكاو في البداية؛ الرشفة سلسة ومريحة.

  • نكهة مميزة:تبرز نكهات الكاكاو والنوجا. تعزز النكهات الدافئة التي تذكرنا بالمكسرات المحمصة الطابع الكلاسيكي للإسبريسو في الفنجان.

  • حلاوة: الدبستحمل حلاوة داكنة وكثيفة وذات صلة. بدلاً من حلاوة مشرقة، تعطي إحساسًا بحلاوة رزينة تستقر داخل الجسم.

  • Ağız hissiyatı ve bitiş: Yuvarlak ve dolgun bir yapıda. Kakao ve hafif baharat karakteri bitişte devam ediyor; ağızda temiz, yumuşak ve kalıcı bir iz bırakıyor.

Kahvenin Künyesi

  • Ülkeالبرازيل وكولومبيا
  • Hasat Yılı2025-2026

Demleme Reçetesi

  • Kahve19.5
  • Oran1/2.55
  • Süre35-40 ثانية
  • Sıcaklık96 درجة مئوية
  • Kahvenin Hikayesi

    لقد أنشأنا "9 بار" للحفاظ على الجوانب التي نحبها في الإسبريسو الكلاسيكي، مع الارتقاء بالكوب إلى نقطة أكثر نظافة وتوازنًا.

    تضيف قهوة البرازيل إلى المزيج قوامًا ونكهة كاكاو ومكسرات؛ بينما تفتح قهوة كولومبيا الكوب وتدعم الحلاوة والحيوية. لم يكن هدفنا أن تبرز كل قهوة على حدة، بل أن تكمل كل منهما الأخرى لتشكل إسبريسو واحدًا متكاملًا.

    في الوقت نفسه، أردنا أن يكون "9 بار" إسبريسو يسهل معايرته في الشركات التي يتم فيها سحب مئات اللقطات متتالية كل يوم، ويحافظ على مستواه خلال الخدمة المكثفة. لقد أنشأنا ملفًا شخصيًا مستديرًا ومتوازنًا عند الشرب بمفرده، ومميزًا بما يكفي لعدم فقدان شخصيته في المشروبات الحليبية.

    وقد أخذ اسمه من ضغط 9 بار، وهو أحد المراجع الأساسية لتحضير الإسبريسو.

    طابع كلاسيكي. لمسة عصرية.

    تاريخ التحميص

    تاريخ التحميص مدون على كل عبوة.

    المذاق المتوازن

    نطاق الشرب الموصى به حيث تكون الحموضة والحلاوة والقوام متناغمًا للغاية.

    ذروة النكهة

    الفترة التي تكون فيها الروائح هي الأبرز والأكثر قابلية للذوبان في الكوب.

    وصفة التحضير

    اطلع على الماء والنسبة ومعايير التخمير التي نوصي بها لبدء تحضير القهوة.